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你知道什麼是你的生命「鹽」色嗎？
踏入位於台南安平的夕遊出張所，只見陳列架上色彩繽紛，什麼顏色都有。雖然我無法一一細數，但是據說眼前共有366種顏色，每種顏色透露當天出生的人所具有的人格特質，於是每個人便忙著尋找屬於自己的生日色彩。
當然啦，說明卡上只負責說好聽話，所以每個人找到自己的生命「鹽」色時，莫不笑容滿面。反正開心就好。只是很好奇：同樣是藍色，就能夠變化出那麼多種色度；這366種顏色之中，難道真的沒有兩個顏色其實是相同的嗎？下回有時間，我更要好好地找一找。
所謂「夕遊」，是取日本「鹽」的諧音，順便點出在這裡看夕陽很有看頭；而「出張所」大約等於「辦公室」的意思，原來這幢超過90年的日式建築，當年是台灣總督府專賣局台南支局的辦公室，最近經過整修之後，改裝成以鹽為主題的展示館。
這裡所有的展示，都和「鹽」有關，可以看到各種稀奇古怪的鹽，也可以小小地對「鹽」這個生活不可或缺的要素，有些許的認識。
這幢以原木為主的建築物本身，也很有看頭，木結構中空屋架，外牆有西洋式的雨淋板，日式風格中還融入西洋味。
由於是公家的辦公室，所以建造的材質和設計都很講究。像是房屋四周的窗，運用槓桿平衡原理，只要一根手指就可以輕易推上推下，非常省力。
除了主題的展示，夕遊岀張所也營造了浪漫的喝咖啡空間。
地址：台南市安平區古堡街196號
電話：(06)391-1088
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