搭曼谷捷運經過蘇叻沙克(Surasak)站,就會看到一幢紫色外觀的優雅建築,透過玻璃窗隱約可見二樓裡衣香鬢影,有人正悠閒地躺坐沙發上,啜飲著手中的飲料,一派閒情逸致令人羨煞。其實,你也被歡迎進來坐坐,它就是2013年才嶄新開幕的Mode Sathorn Hotel。
Mode Sathorn Hotel所在的這一區,以往是比較安靜的辦公室區,然而隨著捷運的經過和曼谷的急速發展需求,高級飯店也愈來愈多。
這家由Siam@Siam集團管理經營的新秀,以「高雅都會生活型態」為定位,裡裡外外充滿設計感,有不少奇想的創意。
Mode Sathorn Hotel共有201間客房或套房,大致分成5種房型,有的內部裝潢走摩登路線,大片的玻璃採光、極簡的線條搭配對比強烈的色彩,感覺寬敞俐落;有的走泰國風路線,東方色澤的泰絲點綴在空間裡,柔和地散發光芒,感覺分外溫馨。
幾乎每間房內都同時備有浴缸和淋浴,泡在浴缸裡還可欣賞窗外的景色,非常愜意;薄型電視、迷你吧、現代咖啡機等一應俱全;全飯店皆可免費無線上網。
「BLD」的意思比想像中還要簡單明白,就是早餐(Breakfast)、午餐(Lunch)加晚餐(Dinner)第一個字母的縮寫。BLD Bistro可說是Mode Sathorn Hotel的主餐廳,早上提供豐富的自助式餐檯,還有侍者為你送上的飲料、煎蛋或蛋捲,其他時間則有多種歐式菜單,包括不列塔尼龍蝦沙拉、紅酒燉羊排等招牌菜,也有各式糕餅、飲料,或是三明治簡餐等。
BLD二樓的座位區,比較像個時髦的酒吧,就是從捷運車廂裡即可欣賞到的「畫面」,在此用餐或喝飲料可眺望捷運來來往往,順便讓車上遊客欣賞你,形成奇特而有趣的互動。
詳情請見墨刻出版社《曼谷清邁攻略完全制霸》一書